Mae fajitas cartref mor hawdd i’w paratoi does dim angen prynu paced o’r siop.

Digon i 4

Cynhwysion;

4 brest cyw iâr wedi eu torri yn stribedi

1 llwy de o cwmin

1 llwy de o bupur cayenne

½ llwy de o halen

½ llwy de o bupur

1 llwy de o bowdr garlleg

1 llwy de o baprica

1 Pupur (coch, gwyrdd neu felyn yn iawn)

1 tsili coch

1 nionyn coch

1 llwy fwrdd o Olew Olewydd ac ychydig mwy er mwyn ffrio’r Cyw Iâr

4 Tortilla mawr

100g o gaws

Iogwrt Naturiol

Guacamole

Salsa

Dull;

1. I wneud y marinâd fajita cymysgwch y cwmin, pupur cayenne, halen, pupur, powdr garlleg a phaprica mewn powlen.
2. Tynnwch yr hadau allan o’r pupur a’i sleisio, sleisiwch y tsili a’r nionyn coch.
3. Cynheswch lwy fwrdd o olew olewydd mewn padell ffrio neu griddle a ffriwch y stribedi cyw iâr, pupur, tsili a nionyn coch am ryw 8 munud (neu tan mae’r cyw iâr wedi ei goginio drwyddo).
4. Cynheswch y tortillas yn y meicrodon am ryw 30 eiliad.
5. Gweinwch ag iogwrt naturiol, guacamole, salsa â chaws.