Mae’r salad yma’n grêt ac yn cadw’n dda yn yr oergell am ddiwrnod neu ddau. Mae’n bosib defnyddio unrhyw lysiau/ffrwythau/cnau yn y salad. Fel arfer byddaf yn defnyddio beth bynnag sydd gen i dros ben yn yr oergell.

Cynhwysion;

125g o Quinoa

Llond llaw o radish

Llond llaw o sugarsnap peas

Tun bach o bys melyn

1 pupur gwyrdd

1/2 nionyn coch

1 llwy fwrdd o olew olewydd

1 llwy de o sudd lemwn

Dull;

1. Rhowch y Quinoa yn y sosban a’i orchuddio gyda dŵr – dilynwch y cyfarwyddiadau ar y paced.
2. Gadewch i’r quiona oeri.
3. Torrwch y nionyn, radish a phupur yn fan, a’u hychwanegu yn ogystal â’r pys melyn at y quinoa.
4. Ychwanegwch lwy fwrdd o olew olewydd, a llwy de o sudd lemwn.

Byddaf fel arfer yn gweini’r salad gyda dail roced a chyw iâr.